Receita especial para o Dia dos Pais: aprenda a preparar um hambúrguer caseiro!
Seja para o almoço ou jantar, essa receita vai deixar seu Dia dos Pais ainda mais feliz!
11/08/2023
14h30
Cozinhar com seu pai neste domingo pode ser uma experiência muito especial, daquelas dignas de ficar na memória. É uma maneira divertida de passar tempo juntos, criar laços e explorar o mundo culinário.
Então, que tal preparar um delicioso hambúrguer caseiro com cebola caramelizada e batatas rústicas para compartilhar com toda a família? Mãos à obra!
Anote os ingredientes:
500g de carne moída
2 cebolas picadas em rodelas
2 dentes de alho picados
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta
4 pães de hambúrguer
200 g de queijo cheddar
3 colheres de molho shoyu
2 colheres de açúcar mascavo
Alface e tomate a gosto
Azeite de oliva
Siga este passo a passo para um preparo perfeito
1 - Em uma tigela, misture a carne moída, o alho, o sal, a pimenta e demais temperos que você goste. Divida a mistura em quatro porções e modele os hambúrgueres.
2 - Enquanto isso, corte as batatas grosseiramente e disponha-as em uma assadeira. Regue com azeite de oliva, tempere com sal e pimenta e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos, ou até ficarem douradas e crocantes. Você também pode fazer esse passo na airfryer.
3 -Leve as cebolas para uma panela junto com o molho shoyu e o açúcar mascavo. Mantenha no fogo até que o açúcar se derreta e a cebola esteja totalmente cozida.
4 - Em seguida, aqueça uma frigideira com um fio de azeite de oliva e grelhe os hambúrgueres por cerca de 4 minutos de cada lado, ou até que estejam ao ponto da sua preferência.
5 - Monte os hambúrgueres nos pães, adicionando as folhas de alface, rodelas de tomate, o queijo cheddar e a cebola caramelizada. Sirva junto com as batatas rústicas. Uma maionese caseira também é uma ótima opção para acompanhar!
E a dica de ouro para cozinhar tudo com muita praticidade: as espátulas Moara, das linhas Duo, Supreme e Smart. Ótimas para dar aquele toque final nas receitas, sem estragar a panela. Em breve, você poderá conferir todos os produtos na loja mais próxima de você!